​“祛湿王”原来是它，一吃健脾，二吃祛湿，三吃益肾，远离大肚腩

“祛湿王”原来是它，一吃健脾，二吃祛湿，三吃益肾，远离大肚腩

“药补不如食补“，食疗是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是我们中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。它不仅可以避免去吃苦涩的药物，更能让患者远离接受痛苦的针剂，最重要的是可以让人在饱口福的同时，起到调理身体防病治病的功效，这也是食疗的方法深受百姓欢迎，成为寻常百姓乐于接受的调理方法。

导语：夏天是体内湿气旺盛的季节，特别是在三伏天，湿气更加严重。体内湿气过重，会对脾胃、肾脏、关节和代谢系统产生负面影响，还会导致大肚腩等问题。因此，我们需要积极采取措施祛湿，而这其中有一个被称为“祛湿王”的食材，它就是芡实。芡实具有补脾止泻、益肾固精、除湿止带的功效，因此在夏天尤其适合使用芡实来祛湿。接下来，我们将介绍一款使用芡实的食谱——芡实红枣糯米粥。这道粥不仅味道鲜美，还能帮助我们远离湿气的困扰。

芡实红枣糯米粥的制作方法

所需食材：芡实适量、红枣、核桃、糯米

1、准备工作：将干燥的芡实清洗干净后，放入冷水中浸泡30分钟以上，浸泡后的芡实容易煮烂并有更好的口感。同时，将清洗干净的糯米也放入锅中备用。

2、煮糯米粥：加入适量的冷水，大火煮沸后转小火煮30分钟。期间需要经常搅拌以免粘锅底。

3、加入配料：将泡软的红枣切成小块，准备几个核桃仁备用。在糯米粥煮至30分钟后，加入红枣块和核桃仁，继续小火煮1个小时。

4、调味品：如果希望粥口感更加甜美，可以撒上适量的白糖进行调味。

芡实祛湿的好处与食用注意事项

芡实富含蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、核黄素、尼古酸等多种营养成分。适量食用芡实能够补脾止泻、益肾固精、除湿止带。特别是在三伏天里，芡实作为”祛湿王“，煮成粥后对于身体的健康有着显著的效果。

芡实不仅可以制作粥品，还可以与其他五谷杂粮一同煮食，以增加食材间的营养价值。但需要注意的是，芡实中含有较多的淀粉，所以高血糖人群应适量食用。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！