​白酒兑水果(什么水果解白酒)

白酒兑水果(什么水果解白酒)

白酒兑水果汁。这样不仅可以补充水分，还能促进消化吸收。另外，白酒中含有乙醇，可以加速酒精分解，减少对肝脏的损害。此外，白酒还有解毒作用用，能有效预防酒精中毒。但是，如果饮酒过量，就会出现呕吐、头晕、心悸、恶心、四肢无力等症状，严重时还会导致休克。因此，喝酒前最最好先吃几片面包或喝一杯牛奶，这样可以减轻胃肠道的负担，防止醉酒。此外，还可以吃一些酸奶、香蕉等助消化的食物，缓解酒后不适。

餐桌上，往往少不了酒和茶，很多朋友饭后还会来点水果。不过，当你这一顿正餐吃了海鲜，并同时饮酒、饮茶或者吃水果的话，就既不科学也不健康了，有可能会引起毒性反应，诸如恶心、呕吐、胃肠道不适、腹痛和腹泻等等。

酒精、茶水、水果

都不是海鲜的好搭档

众所周知，海鲜的蛋白质含量很高，且富含嘌呤，如果在吃海鲜的同时喝酒，尤其是啤酒，有可能会导致尿酸升高，从而增加痛风、结石的风险。因而对于罹患痛风、关节炎的患者来说，不宜多吃海鲜，也不宜多饮酒。

此外，由于海鲜中富含蛋白质和钙质，而茶水中则富含鞣酸，海鲜就茶可能会导致蛋白质凝结，鞣酸还会与钙离子结合成不溶性的钙盐，从而导致呕吐、腹痛、腹泻等“上吐下泻”的情况。但人们往往会将此“恶果”归咎于海鲜不新鲜，而忽视了茶水中鞣酸的问题。但实际情况是：海鲜不宜与茶水同时吃，尤其是发酵饮料，如乌龙茶等更应相互避开。

还有，吃海鲜后也不宜马上吃水果，原因与喝茶的情况相类似，均可导致海鲜在体内不易被消化而引发胃肠道问题。折中方案是，吃完海鲜后至少间隔2个小时后才能喝茶或者吃水果。

品尝海鲜时还应该注意什么

海鲜务必煮熟

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能被杀灭。另外，海鲜中还可能有寄生虫卵以及加工所带来的病原性微生物，因此，一般需在沸水中至少煮4～5分钟，海鲜务必煮熟！

这些人应少吃或不吃

对于过敏体质的人来说，应尽量避免吃海鲜。因为海鲜性偏寒，脾胃虚弱、体寒的人应少吃。

海鲜和冷饮不要同时吃

吃海鲜时除了应避免同时喝茶、喝酒、吃水果之外，冷饮也要避免，以免刺激肠胃。

吃完海鲜不要马上游泳

同样是出于保护胃肠道的考虑，吃完海鲜后不要马上游泳。

甲状腺机能亢进者少吃

甲状腺机能亢进者应少吃海鲜，因为海鲜的含碘量较高，可能会加重病情。

撰文 |药剂科 石浩强

编辑 I 祁洁

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