快过年了,教你在家做糍粑,步骤简单,新手1次成功,孩子超爱吃
快过年了,教你在家做糍粑,步骤简单,新手1次成功,孩子超爱吃
哈喽大家好我是老左。今天给大家分享一个糯米糍粑非常好吃的做法。
做法:
1,准备好适量的糯米清洗干净,再用清水浸泡一个晚上

2,浸泡好后沥干水分平铺在蒸锅上,水开蒸30分钟

3,蒸好后取出放入绞肉机中低速绞30秒左右即可

4,取出一块团成圆形在从中间按压一下做成如图的样子

5,准备好豆沙撒上面粉防止粘连搓成长圆,分成大小均匀的小块

6,包上豆沙轻轻按压成圆饼备用

7,起锅烧油放入糯米饼小火慢煎三分钟翻面,来回翻动几次两面金黄即可出锅享用

8,我们好吃的糯米糍粑就做好了

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