到底铁观音是红茶还是绿茶呢
到底铁观音是红茶还是绿茶呢
很多人都喜欢喝铁观音，铁观音既是一述委宗各容弦种珍贵的天然茶饮，又有很好的美容保健功能。有多种营养和药效成分，深受大家的喜爱。那么到底铁观音是红茶还是绿茶呢，今天给大家介绍一下。
方法
铁观音，汉族传统名茶，属于青茶类料，是中国十大名茶之一。原产于福克完提兰建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723-1735年。"铁观音"既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶来自多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分"红心铁观音"及"青心铁观音"两种。
查声副由此可见，铁观音既不属于绿茶，也不属于红茶，而是介于绿茶和红茶之间的茶。
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