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​年轻人第一次尝试腌制广西咸柠檬,大家看看我腌的方法对不对?

2025-12-27 01:03 来源:网络 点击:

年轻人第一次尝试腌制广西咸柠檬,大家看看我腌的方法对不对?

说说腌制柠檬的过程!

1. 看我晒这个果地眼,是不是都以为是橘子?其实它是网购的这一栏广西土柠檬。

2. 准备腌一罐咸柠檬,到时候可以做柠檬之类的。

3. 柠檬买回来的时候已经洗干净,晒过太阳了,腌的时候再挑一下有没有烂的,然后把盐倒进去。

4. 网上看了有两种腌制方法,我就用这种不需要开水烫也不需要清蒸的,直接洗干净,晒干后倒盐,再放在太阳底下晒就行。

5. 网上最多建议一斤柠檬配二两盐,我就按这个比例来放,大概是这样。

6. 然后找个阳台上光照最足的地方给它晒太阳。

7. 看这个盐是不是有点多了?先不管了,就这样继续让它晒一个月太阳,看看最后有没有成功。