​薏米带壳叫什么（薏米是什么样子的图片）

薏米带壳叫什么（薏米是什么样子的图片）

今天小编要介绍的是薏苡仁。薏苡仁就是生活中常见的薏米，又称薏米仁、薏仁、薏仁米等。

薏苡仁具有丰富的营养和药用价值，我国古籍对此多有记载。相传，薏苡仁原产我国和东南亚，公元754年我国即把它列为宫廷膳食之一。据《后汉书．马援传》记载，东汉大将军马援在交趾作战时，因南方山林湿热蒸郁、瘴气横行，所以他经常食用薏苡仁。不但能轻身省欲，而且能治疗筋骨风湿，避除邪风瘴气。

由于薏苡仁的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏苡仁具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。

拼音

Yì Yǐ Rén

别名

薏苡、苡米、薏仁米、沟子米

性味

甘、淡，凉。

归经

归脾、胃、肺经。

文字来源：《中国药典》、《中华本草》、《后汉书·卷二十四·马援列传第十四》、百度百科

图片来源：图虫创意

编辑：杨静怡

审核：陆雨婷

终审：傅红裕