一起来了解北京第一家麦当劳如何走向成功
一起来了解北京第一家麦当劳如何走向成功
1992年4月23日,北京第一家麦当劳在王府井正式开业。
不过在1990年,在深圳已经有了第一家麦当劳。北京这家在全世界所有麦当劳中规模能名列前茅。
规模大决定了生意火爆。
这家西式快餐营业面积非常大。
员工有1000人左右,餐厅分为三层,占地2600平方米,800多个座位,30台收银系统,装修上也很超前。开业当天竟接待了4万顾客,生意相当火爆。
“洋快餐”满足社会需求。
在经济相对落后的90年代,改革开放的现代化向中产阶级走来。
对于很多人来说,吃一顿快餐如同下馆子一样,无论男女老少,感到非常满足!即使请人吃饭,选在这里,也相当有面子。
消费观念显著提高。
90年代当时工资平均400元一个月。
不过这家店现在已经不存在了。但是麦当劳仍然成为日常的用餐选择,价格也能够承受。其实这也意味着经济的发展,有钱人多了,消费观念显著提高。
其实麦当劳之所以能够受人欢迎,仅仅是因为好吃吗?它的商业模式以及规范化在餐饮行业做到了佼佼者。
人们吃饭时间越来越少,麦当劳作为快餐之一引起了强烈的关注。
我个人认为,这五点成为了麦当劳受欢迎的关键。
1.标准化管理。
2.建立严格的培训制度。
3.环境卫生好。
4.品牌有保障。
5.商标吸引人。
你们怎么看待呢?
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